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中老年人为啥要吃益生菌?

时间:2017/6/7 10:38:46 作者:admin 点击:777


进入老年后,人体代谢功能降低,其中消化系统的变化尤其显著。如:牙齿脱落,影响了咀嚼功能;舌头表面的味蕾发生萎缩,味觉细胞减少,咸味阈值升高;唾液、消化液、消化酶等分泌减少,影响食物的吸收和利用。此外,老年人食道蠕动和胃肠道排空速率减低,大便通过肠道时间延长,使得大便变硬,经常发生便秘。

  

值得强调的是,因肠道内居住着几百种不同的细菌菌群,平日的饮食、抗生素治疗、环境暴露等因素都会改变肠道内的细菌。在新生儿时期,肠道细菌中有90%都是益生菌,而成年人肠道细菌中益生菌所占比例只有10%~15%,60岁以后比例则更低。到了老年,体内益生菌数量大幅减少,加上抵抗力下降,更容易发生肠道感染,因此,老年人更需要补充益生菌。 

  

英国营养专家倡导,鼓励60岁以上的人每天应服食益生菌,以补充体内的“有益”菌类,让有益菌始终处于较高水平,从而抑制有害菌生长,减少肠道感染的发生率。“有益”菌类还可促进消化,减少毒素产生,减少肠胃功能紊乱,有助肠蠕动,有效改善老年性便秘。此外,益生菌还可预防肠道疾病,降低患结肠癌的风险。 

  

选择和服用益生菌应注意的问题

1、选择益生菌,产品质量非常重要。因为益生菌是培养出来的细菌,生产工艺要求较高,还要求细菌纯度高,不能混杂其他细菌。 

2、请选择嗜酸乳杆菌和双歧杆菌及肠球菌类活菌的益生菌产品,因为这类活菌是目前最为人们熟知,并经过长期使用证明是安全的。 

3、益生菌保存温度应在0~8℃左右,以确保细菌有活性。 

4、益生菌不能与抗生素同时服用。可以先服用抗生素,间隔2小时后再服用益生菌。因为抗生素尤其是广谱抗生素不能识别有害菌和有益菌,在杀死病菌的同时把有益菌也杀死了,间隔2个小时后补充益生菌,可以减少益生菌的“伤亡”。 

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